В книге исследованы вопросы, связанные с определением уровня налоговой нагрузки на нефтяной комплекс России и ее воздействия на инвестиционные ресурсы отрасли. Предлагается методика прогнозирования налоговой нагрузки на нефтяной комплекс в ......
Развитие технологий общественного питания предполагает появление принципиально новых видов оборудования, которое помогает наладить более эффективную работу кухни. Книга, написанная известным московским экспертом-технологом Евгением Крыловым, ......
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной ......
В книгу "Рестораны, бары, кафе: Лучшие мировые интерьеры" вошли интерьеры 37 современных объектов индустрии гостеприимства из различных стран: Израиля, Италии, Канады, США, Японии и т.д. Автор текстов и составитель - известный американский ......
В книге методически обобщены собственные изыскания автора, результаты известных научных исследований, характеризующие сущность коллоидно-химических превращений НДС, на базе современных представлений и аналитических методов исследований, ......
Now in its second edition, Premises Cabling is ideal for readers seeking a thorough introduction to premises cabling, its components, and how they fit together. In recognition of the growing importance of standards-based systems, Premises ......
James Van Laarhoven explores the very comprehensive home automation system from LiteTouch Systems. This book will aid in the installation, maintenance and programming of the LiteTouch 2000. Includes lighting, audio, installation, blueprint ......
The authors guide readers quickly and concisely through the complex topics of neural networks, fuzzy logic, mathematical modelling of electrical machines, power systems control and VHDL design. Unlike the academic monographs that have previously ......
В новом справочнике рассмотрены практически все виды сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на технологические процессы, а также примеры расчетов. Сведения и сравнительные характеристики представлены в ......
