Настоящая книга с полным правом может считаться концептуальной базой, которая помогает систематизировать информацию и составить полное представление о том, как управлять бизнесом и цепочками поставок с помощью Microsoft Navision. Она ......
В розничной торговле всегда выживали сильнейшие. Небольшие частные магазинчики пали жертвой универмагов, а универмаги в свою очередь уступили место торговым центрам и дискаунтерам. Но ни одна концепция торговли не была столь разрушительна, как ......
Рассмотрены факторы внешней среды, влияющие на жизнедеятельность микроорганизмов, и использование их в практике хранения продовольственных товаров. Описаны биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами при развитии их на продовольственных ......
В книге изложена теория гармонизированных логистических цепей поставок на основе принятой оригинальной концепции, восходящей к всеобщей организационной науке - тектологии. При этом логистика представляется не только наукой об организации ......
Приведены сведения о торговом оборудовании, применяемом в технологических процессах на предприятиях торговли и общественного питания. Дана классификация оборудования и выполняемых ими процессов. Рассмотрены основные узлы и элементы торгового ......
Авторы книги - практикующие имиджмейкеры и аналитики - считают, что только специально организованный имиджевый подход к организации процесса продажи позволяет повысить эффективность работы компании. В книге излагаются некоторые теоретические ......
Межотраслевые типовые инструкции по охране труда для работников розничной торговли ТИ Р М-(017 - 033) - 2002 разработаны по заказу Минтруда России Санкт-Петербургским научно-исследовательским и маркетинговым центром (НИМЦ). Типовые инструкции ......
Одно из первых изданий в нашей стране по терминологии зон свободной торговли, используемой в мировой практике. Актуальность словаря обусловлена предполагаемым вступлением России в ВТО и созданием зоны свободной торговли в Содружестве Независимых ......